Vous verrez deux types de cuisinières après avoir examiné Capital, Wolf and Miele, Thermador, Dacor Viking, BlueStar et Thermador.
Premièrement, les cuisinières avec une plus grande puissance sont fabriquées par des sociétés commerciales telles que BlueStar ou Capital.
L’autre type est moins puissant mais plus facile à nettoyer grâce aux commandes plus conviviales fournies par les entreprises résidentielles telles que Wolf, Miele et Thermador.
Si vous comparez les cuisinières BlueStar et Miele, il est presque impossible de trouver des similitudes. Cela devrait faire une excellente lecture.
Nous comparerons les produits et les entreprises.
Étoile Bleue
BlueStar est une gamme de produits de Prizer-Painter Stove Works Inc. Cette société basée en Pennsylvanie produit des cuisinières depuis la fin des 4 572 cm. En 2006, ils ont ajouté des dessus de cuisinière à leur gamme de produits.
Depuis, ils produisent une gamme de plans de cuisson de haute qualité, dont ce modèle de 91 cm. Il présente un design en acier inoxydable, avec des garnitures et des boutons qui peuvent être personnalisés.
Si vous ne voulez pas d’acier inoxydable, vous avez le choix entre 750 couleurs et finitions.
Ces brûleurs sont extrêmement puissants et peuvent être utilisés pour une cuisson intensive ou comme brûleurs de mijotage à basse température si nécessaire.
BlueStar BSPRT366B ,735
Le brûleur en étoile de BlueStar est un véritable brûleur en étoile, comme indiqué ci-dessus. La flamme monte directement et ne frappe pas les grilles. Ceci est combiné avec l’entourage en fonte qui a une forme de bol, et vous obtenez le brûleur le plus efficace et le plus puissant du marché.
Cela facilitera la mise à ébullition de l’eau. Un wok peut être utilisé en retirant simplement sa grille supérieure. Ces poêles peuvent être utilisés avec des brûleurs scellés ou ouverts. Ils sont bien connus pour leurs brûleurs ouverts.
Les brûleurs ouverts peuvent être difficiles à nettoyer. BlueStar a une solution intelligente. Essuyez simplement le tout jusqu’à ce qu’il atteigne le fond, puis versez-le dans les lèchefrites.
Les grilles peuvent devenir grises avec le temps, vous pouvez donc tout gratter avec l’éponge jaune et l’éponge verte. Après cela, frottez les brûleurs avec de l’huile d’olive. Cuire au four environ 60 minutes à 200 degrés.
Ils auront l’air tout neufs !
Les cuisinières Platinum BlueStar sont également livrées avec un accessoire de gril/plaque chauffante interchangeable, illustré ci-dessous. C’est une excellente alternative à l’achat d’une table de cuisson dotée d’un gril ou d’une plaque chauffante au lieu de deux brûleurs.
BlueStar propose des options supplémentaires, telles que la salamandre, qui est essentiellement un gril/finisseur sur la cuisinière.
BlueStar RGTNB364GHCV2 –
Les salamandres peuvent être utilisées pour saisir rapidement. Ils sont utilisés dans les restaurants pour saisir rapidement et même les dessus de crème brûlée.
Miele
Miele est une marque haut de gamme dans l’industrie de l’électroménager. Ils sont réputés pour leur savoir-faire en matière de fabrication et fabriquent même leurs propres composants. Ils sous-traitent presque tout, contrairement à d’autres marques.
BlueStar est une entreprise allemande de Miele, qui est également une entreprise familiale et qui a plus de 100 ans. Leurs produits sont distribués dans plus de 40 pays à travers le monde.
Miele KMR1134G ,699
La cuisinière présente un design simple mais élégant qui permet aux utilisateurs d’accéder à une grande variété d’options, y compris six brûleurs de 19 500 BTU avec rallumage automatique.
Pour les brûleurs à haut rendement, vous devrez surdimensionner la hotte d’au moins 15 cm de chaque côté avant de pouvoir installer les armoires supérieures. Miele est le seul fabricant qui répond à cette exigence.
Les boutons qui s’allument lorsqu’ils sont activés sont l’une de mes fonctionnalités préférées. Miele appelle l’acier au toucher propre avant. Il s’agit d’un revêtement qui aide à réduire les traces de doigts.
Le gaz infrarouge est utilisé pour chauffer le gril . La plaque chauffante peut être utilisée comme gril extérieur sur une cuisinière. Vous pouvez faire cuire des crêpes sur la plaque chauffante sous n’importe quel angle.
Les brûleurs à double pile sont utilisés pour la cuisson. Le mijotage peut être réglé à très basse température car il s’agit d’un petit brûleur individuel situé à la base de chaque brûleur.
