Jardinez comme un expert avec ce guide étape par étape sur la meilleure façon de développer des champignons portobello dans votre maison.
Les champignons portobello sont riches en nutriments, en particulier en glucides, en vitamine D, en vitamine D, en fer et en potassium. Ils remplacent parfaitement les arachides et créent une excellente solution végétarienne pour le jambon dans les hamburgers ou le steak.
La culture des champignons portobello dans votre maison peut être à l’extérieur ou à l’intérieur. Tout ce dont vous aurez besoin est une pièce pour les installer et aussi une condition positive pour qu’ils s’épanouissent.
Mesure 1 : Procurez-vous un récipient ou un plateau. L’épaisseur parfaite du bac lors du développement de champignons portobello à l’intérieur est de 20 cm.
Mesure 2 : Remplissez un récipient ou un plateau de paillis de fumier en utilisant un peu de terreau d’environ 15 cm.
Mesure 3: Arrosez les spores de champignons portobello sur le mélange, mélangez et appuyez doucement dessus pour que les spores reposent dans le compost.
Mesure 4 : Brumisez le fumier de compost avec de l’eau distillée.
Mesure 5 : Appliquez une couche de mousse de tourbe sur les cm restants du récipient, puis recouvrez-le de papier. Cela maintiendra l’humidité de leur compost et favorisera le développement des champignons.
Mesure 6 : placez le conteneur dans une pièce un peu sombre à l’abri du soleil direct pour maintenir la température des bacs en hausse.
Mesure 7 : Hydratez ou vaporisez la couverture du papier au moins deux fois par jour.
Mesure 8 : Une fois que les têtes d’épingle blanches commencent à apparaître, éliminez le papier, mais continuez à vaporiser le champignon tous les jours jusqu’à ce qu’il soit mûr et prêt pour la récolte.
Cultiver Des Champignons Portobello En Extérieur
Mesure 1 : Pour commencer, assurez-vous que c’est le meilleur moment pour cultiver des champignons portobello. La température idéale pour ceux-ci se situe entre 50 et 21 C.
Mais vous n’avez pas besoin d’attendre le meilleur moment pour commencer à les cultiver. Si l’environnement extérieur n’a pas la température appropriée pour la culture des champignons, utilisez un système de chauffage ou de chauffage selon les besoins.
Mesure 2 : Former et installer le lit d’escalade. Un lit surélevé est beaucoup plus précieux pour les champignons portobello car il est plus simple de contrôler la qualité du sol. Ce type chauffera encore plus rapidement, ce qui facilitera la gestion de la température et sera plus simple à entretenir.
La dimension de lit idéale pour développer les champignons portobello est un lit de 41,2 m et 20 cm de large.
Mesure 3 : Remplissez le lit extensible avec environ 15 cm de compost. Vous pouvez utiliser de la bouse de vache ou des résidus de volaille, quelques-uns des meilleurs fumiers de compost pour la culture des champignons. Si vous n’en avez pas facilement, achetez un fumier composté dans les magasins.
Mesure 4 : Stériliser le lit de développement. Pour ce faire, recouvrez-le d’une boîte en carton, puis de plastique. Gardez tout le matelas couvert de cette façon environ quelques semaines.
Mesure 5 : Après deux semaines, éliminez les couvertures et c’est prêt pour la culture des champignons. Commencez par disperser les spores sur le fumier de compost puis mélangez doucement.
Mesure 6 : Après avoir mélangé pour permettre aux spores de se déposer entre la terre et le fumier, versez le paillis à l’aide d’une couche de mousse de tourbe. Terminez-le avec une couche de papier sur le dessus pour aider le lit en expansion à maintenir l’humidité.
Mesure 7 : Hydratez le lit en expansion tous les jours, au moins deux fois par jour, à l’aide d’eau distillée. Continuez à vaporiser pendant 10 jours ou plus avant que les têtes d’épingles blanches ne commencent à germer. C’est une indication que les spores sont maintenant en croissance et préparées pour la récolte une fois complètement développées.
Choses Cruciales à Savoir Lorsque Vous Cultivez Des Champignons Portobello
La culture des champignons dans votre maison est simple et facile avec toutes les bonnes conditions de croissance parfaites pour la culture des champignons portobello .
Sol
L’une des choses très importantes pour le développement des champignons portobello serait de choisir les meilleures conditions de sol pour encourager le développement des champignons. Les champignons portobello poussent mieux dans des composts de fumier riches en nutriments.
Le substrat parfait pour planter des champignons est du fumier de cheval mélangé à de la paille bien imbibée. Les champignons portobello par exemple son brin humide, assez pour faire sortir quelques gouttes d’eau une fois que vous avez pincé le mélange. De plus, assurez-vous que le compost ne contient aucun additif ou quelque chose de similaire qui mangerait les contaminants.
Arrosage
Il est essentiel de maintenir le matelas en expansion humide lorsque vous développez des champignons portobello. Ils veulent suffisamment d’eau pour se développer plus rapidement. La stratégie d’arrosage parfaite sera de laver ou d’hydrater les champignons au moins deux fois par jour, une le matin et l’autre le soir.
Néanmoins, assurez-vous que le substrat est humide mais pas inondé. Utiliser le bon type d’eau pour obtenir des champignons est également essentiel. Choisissez de l’eau en bouteille et évitez tout ce qui contient du chlore, car cela peut endommager les champignons.
État Clair
Les champignons portobello s’épanouissent mieux dans une zone sombre. Ils n’ont pas de chlorophylle et n’ont pas besoin de se nourrir au soleil. Placez-les à l’abri du soleil direct car les champignons peuvent créer des chapeaux brun foncé à cause de cela.
Mais lors de la première phase d’expansion, lorsqu’ils commencent à former des têtes, les champignons portobello peuvent nécessiter une faible lumière. La lumière indirecte du soleil ou la lumière d’une lampe fluorescente est suffisante à ce stade.
Infection Croissante
Les champignons portobello poussent mieux à une température comprise entre 50 et 70 degrés Fahrenheit. Lorsque vous développez des champignons portobello, le niveau 60 est parfait et une température continue les aidera à atteindre l’âge adulte. Avec un thermomètre devrait aider avec cela.
De Quel Type D’engrais Les Champignons Peuvent-ils Avoir Besoin ?
Le meilleur engrais à utiliser lors du développement de champignons portobello est un seul dans le fumier de compost. Ils pousseront bien même sans consommer, et de nombreux producteurs choisissent de ne pas le faire.
Mais, vous pouvez également utiliser un engrais liquide pour nourrir vos champignons. Les engrais traditionnels pour champignons contiennent du fumier de cheval fabriqué à partir d’un mélange de chutes de chevaux et d’eau, et de sel dissous dans l’eau.
Le salpêtre est aussi un compost exceptionnel pour les champignons portobello.
Temps De Récolte Des Champignons Portobello
Il est facile de savoir si les champignons portobello sont prêts à être récoltés. Vous pourrez commencer à les cueillir lorsqu’elles auront atteint leurs dimensions parfaites, qui peuvent aller de 4 à 15 cm de diamètre.
Les champignons portobello sont faciles à cultiver à l’intérieur comme à l’extérieur. Ils grossissent également rapidement et la majorité des spores que vous avez implantées commenceront à avoir des têtes d’épingle blanches après 10 à 12 jours. Une semaine après cela, les champignons seront prêts à être cultivés, deux à trois semaines à cause de la plantation des spores.
Bien que vous ayez implanté les spores collectivement, elles n’atteindront pas exactement la même taille exactement au même moment. Évitez de vous précipiter pour récolter les champignons; Attendez plutôt car ils se développent dans la taille parfaite. Prévoyez de trimballer trois lots à cette période jusqu’à ce que vous souhaitiez planter une autre source de spores.
De plus, ne récoltez que des champignons portobello entiers et des champignons portobellos entiers pour cuisiner dans votre maison. Évitez d’utiliser des champignons doux, ridés et gâtés avec des dommages visibles causés par les oiseaux et les insectes.
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