Joule Sous Vide Examinez Tout Ce Que Vous Aurez Besoin De Savoir
Parmi toutes les meilleures machines sous vide disponibles sur le marché actuel, le Joule est un appareil exceptionnel dans sa disposition et sa théorie. C’est le cuiseur sous vide le plus simple que vous puissiez obtenir, et il surpasse beaucoup d’autres avec une précision de fièvre, une cuisson chauffante et des résultats rapides. Cette saison, mais a été témoin de changements importants avec ChefSteps, le premier fabricant, qui a été obtenu par le fabricant d’électroménagers haut de gamme Breville. Par conséquent, nous avons un aperçu de cet appareil de cuisine intelligent majeur dans le cadre de notre inspection Joule Sous Vide .
Avantages
- Compact
- Disposition élégante
- Chauffage rapide
- Même température
- Fond magnétique et clip
- Capacité de 45 litres / 40 L
- Manuels de cuisine de qualité
Résumé De L’examen Joule Sous Vide
Le Joule Sous Vide se distingue par sa disposition, sa flexibilité et ses performances. Si vous êtes familier avec le technicien et que vous recherchez quelque chose d’élégant, de compact et de plus pratique, le Joule peut être un choix fantastique pour vous. Avec des difficultés de connectivité continues, il n’est pas garanti de fournir l’expérience la plus simple et la plus simple pour tout le monde.
Ce Qui Fait Un Excellent Cuiseur Sous Vide
L’astuce d’un fantastique cuiseur sous vide est sa capacité à maintenir une température uniforme et à faire circuler l’eau efficacement . Étant donné que les circulateurs à immersion sous vide fonctionnent pendant un certain temps, vous voulez un appareil avec une durabilité établie , une bonne garantie et un support client réputé .
Étant donné que le Joule Sous Vide est un appareil totalement intelligent, sa connectivité Wi-Fi et Bluetooth et la qualité de ses programmes intelligents sont des choses essentielles. D’autres considérations sont le type et le degré de son créé, la taille et l’encombrement , l’adaptabilité à la taille des têtes et la simplicité d’utilisation et de configuration .
Si vous souhaitez en savoir plus sur la cuisson sous vide, consultez notre guide sous vide.
Breville Joule Sous Vide Review: Tout Ce Que Vous Voulez Savoir
Nous avons choisi le Breville Joule Sous Vide pour travailler sur ses propres mérites et inconvénients, en examinant les points importants qui résultent en une excellente machine sous vide. C’est exactement ce que nous avons découvert:
Conception
La conception avant-gardiste de la conception Joule élimine le besoin d’un appareil encombrant avec des contrôleurs sur le dessus, et utilise un programme judicieux pour gérer et faire fonctionner l’appareil. Cela crée plusieurs avantages: le gadget est beaucoup plus profilé, pas trop lourd et se tient debout sur 28 cm de haut sur sa base magnétique. Le niveau d’eau minimum de 6 cm est beaucoup moins qu’un système qui s’accroche sur le côté, ce qui le rend plus flexible en fonction de la taille du pot et de la profondeur de l’eau.
Si vous devez serrer le circulateur dans un pot ou un récipient en plastique, vous pouvez le faire également. C’est une pince à clip qui est beaucoup plus studieuse que les sangles à vis normales.
Sa taille compacte (5 cm de diamètre) permet de le ranger facilement lors d’un tirage au sort, et il est également idéal pour emporter des vacances ou dans un autre endroit. La base et les capuchons supérieurs sont fabriqués en acier inoxydable durable et résistant à la corrosion.En termes de disposition et d’apparence élégante et mince, aucun autre appareil ne se rapproche d’un match fantastique.
La base de l’unité se détache afin que le composant puisse sortir pour un nettoyage simple. Un défaut de conception mineur, cependant, est votre meilleure interface qui clignote 13 types et couleurs distincts de modèles d’éclairage pour vous permettre de comprendre ce que fait le système – mais pour la plupart, vous ne devez pas comprendre cela, et le programme fournira vous notifications de toute façon.
Infection Et échauffement
Le Joule affirme une précision de température de 0,2 F / 0,1 C, et les évaluations à chaud de cet appareil ont montré que c’était vrai. Le Joule peut chauffer six pintes (5 L) d’eau dans 60 F à 140 F environ 15-20 minutes. C’est plus rapide que la plupart des autres appareils populaires, mais un peu plus lent contrairement aux appareils plus experts comme le Sansaire et Polyscience.
La température et l’heure sont placées via le programme de votre téléphone ou de votre ordinateur tablette, et la chose merveilleuse est qu’il est possible de regarder la minuterie en mode compte à rebours ou compte à rebours, ce que de nombreux appareils différents ne vous permettent pas d’exécuter. La plage de température est 68208 (2097), par conséquent, il peut également mettre en évidence le yaourt ou créer des légumes croquants supplémentaires.
Moteur Et Bruit
Le Joule comprend un moteur de 1 100 volts, ce qui n’est pas unique sur le marché sous vide, mais il fait monter l’eau à la température et stabilise les températures plus rapidement que d’autres appareils comparables. Il peut gérer environ 45 litres (40 litres) d’eau, ce que la version plus experte sous vides ne peut pas gérer.
Quelques observations d’utilisateurs importants sont que le Joule n’est pas un cheval. D’autres appareils concurrents, comme l’Anova ou même le Sanaire, ont tendance à mieux se maintenir avec une manipulation plus rapide et une utilisation plus lourde. De plus, la sortie d’eau du Joule est toujours unidirectionnelle plutôt que flexible, ou avec de nombreuses prises de niveau 360, mais cela ne semble pas avoir d’impact sur les performances.
Le Joule sous vide est plus bruyant que ses concurrents les plus importants. C’est un petit son pleurnichard, donc pas aussi confortable qu’un son blanc ou de fond.
BlueTooth Et Connectivité Wi-Fi
Le Joule peut se connecter via Bluetooth ou Wi-Fi, et il n’y a pas de sélection d’une version Bluetooth ou même Wi-Fi uniquement. Avec le Wi-Fi, il est possible de se connecter à plusieurs appareils, et plusieurs utilisateurs peuvent gérer et contrôler un appareil – quelque chose d’autres machines sous vide intelligentes, telles que Anova, ne vous permettent pas d’exécuter. Le Wi-Fi peut simplement se connecter via des appareils Wi-Fi harmonieux de 2,4 GHz IEEE 802.11 b / g / n, et il peut être commandé par la voix via Google Alexa.
Même les dernières critiques de consommateurs (novembre) signalent toujours des problèmes de taux de connectivité, des relations capricieuses avec un appareil spécifique, des plantages réguliers et une incapacité à démarrer l’appareil. Avec ce type de technologie, il est difficile de comprendre où se situent les problèmes du côté de l’application, du côté de l’utilisateur ou de la machine. La plupart des évaluations et opinions des consommateurs sur la connectivité sont un peu moins que satisfaisantes.
Application Intelligente
Les guides de cuisine autour du programme sont bien faits, ce qui est rare pour les autres sous vide. Les recettes sont abondantes, superbement recherchées et présentées en utilisant des directions visuelles incrémentielles. Il est possible de choisir la profondeur et la cuisson de la viande, les réglages préprogrammés regardent, puis vous appuyez sur démarrer. Chaque recette contient un film qui révèle également une tranche de viande cuite, mais ceux-ci peuvent être désactivés pour stocker des informations.
Le seul inconvénient du programme, mis à part les problèmes de connectivité avec quelques appareils, est que vous ne pouvez rien personnaliser. Vous ne pouvez pas privilégier les recettes ou organiser les choses en fonction de vos besoins et de vos goûts. Il n’y a pas non plus d’implication au niveau du quartier du programme, et vous ne pouvez pas mettre votre propre contenu privé.
Les témoignages d’utilisateurs sur Google Play et Apple App Store ont donné au programme un score moyen de seulement 3 étoiles, et de nombreux utilisateurs ont attribué au programme une note extrême de cinq étoiles. Les témoignages les plus négatifs concernent des problèmes de connectivité, mais ChefSteps répond immédiatement à pratiquement toutes les préoccupations.
Accessoires Et Valeur Supplémentaire
En tant que l’un des sous-vides très populaires disponibles sur le marché actuel, vous trouverez de nombreux extras ainsi que des produits tiers que vous pouvez acheter. Vous trouverez des conteneurs en vinyle personnalisés avec des couvercles rabattables qui pourraient monter le Joule des deux côtés ou dans le coin. Les récipients de rétention de chaleur peuvent également être populaires, ou vous pourrez obtenir des isolateurs de couvercle de pot en silicone. Un autre accessoire populaire est un exemple utile pour ranger votre Joule ou l’emporter avec vous.
Garantie Et Assistance
Il n’y a pas beaucoup de machines sous vide qui incluent une garantie de deux ans. Malheureusement, pour le prix que vous payez, la Breville Joule Sous Vide n’a qu’une
garantie d’un an . Parce que ce n’est peut-être pas si longtemps (juillet), le Joule a été obtenu par le fabricant de cuisine de luxe Breville, on a vu que la direction que le Joule prendra avec le soutien et le développement. Jusqu’à présent, le service client se fait uniquement par e-mail, il faut un certain temps pour régler les problèmes, ce qui est assez moyen.
Breville Joule Sous Vide Review: Verdict
Le Joule Sous Vide se distingue par sa disposition, sa flexibilité et ses performances. Si vous êtes familier avec le technicien et que vous recherchez quelque chose d’élégant, de compact et approprié, le Joule peut être un excellent choix pour vous. Il n’est pas garanti de fournir l’expérience la plus simple et sans tracas pour tout le monde, et en plus d’une garantie d’un an seulement, nous ne recommanderions pas ce sous vide pour un cadeau.
La gestion et le développement futurs du Joule ne sont pas encore compris, mais Breville est un fabricant de premier ordre, et nous attendons avec impatience ce que la prochaine génération de Joule a à vous offrir. Nous nous attendons à ce qu’ils puissent améliorer la connectivité globale, fournir une meilleure garantie, une nouvelle connectivité Wi-Fi de création et également un programme plus personnalisable.
